
Ingredientes
- 1/2 kg Carne de cerdo magra
- Morron cortado en
- Cebolla cortada en
- 8 Palitos brochettes
- Aderezo
- 2 cdas Aceite
- 1 cda Salsa inglesa
- 1 cda Mostaza en polvo
- Sal y pimienta
Preparación
1
Repartir en los brochettes la carne cortada en cubos intercalando la cebolla y el ají.
2
Colocarlos en la parrilla o plancha, girandolos constantemente, y pincelandolos con la mezcla que se hizo con los ingredientes para el aderezo.
3
Aproximadamente en 15 minutos estan listos.
4
Servir con ensalada y papas fritas o al horno.
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