Ingredientes
- 400 g Langostino
- 400 g Panceta ahumada
- 400 g Pechuga de pavo
- 2 Morrones
- 2 Cebollas
- Aceite
- Sal y pimienta
- Jugo de limón
- 2 cdas Salsa de soja
- Palitos brochett
Preparación
Limpiar los langostino quitandole la cabeza y el hilo negro que corre en su lomo (es el estomago).
Cortar la panceta y las pechugas en dados de 2 cm de lado.
Cortar las cebollas y los morrones en plano formando cuadrados de 2 cm.
Intercalar en el palillo langostino, morron, pechuga, cebolla, panceta y así hasta que cada brochette rcubra la cantidad que desees.
Mezclar el aceite, el jugo de limón, saltimentar y agregar la salsa de soja, remover bien.
Colocar las brochettes en la parrilla e ir pincelando por mometos con la salsita, a la mitad de cocción dar vuelta y proceder de la misma manera.
Estan listo en 15 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Brochettes de langostinos?
La receta de Brochettes de langostinos lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Brochettes de langostinos?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Brochettes de langostinos?
Brochettes de langostinos es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Brochettes de langostinos?
Los ingredientes principales son: 400 g Langostino; 400 g Panceta ahumada; 400 g Pechuga de pavo; 2 Morrones; 2 Cebollas; Aceite.
Comentarios
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