Ingredientes
- 1/2 Pechuga de pollo
- 1 Pimiento rojo
- 1 Pimiento verde
- 1 Cebolla mediana
Preparación
1
Cortar la pechuga y verduras en cuadraditos.
2
Untar los palillos de brochette con un poco de aceite de oliva para que los ingredientes se deslicen facilmente.
3
Intercalar los ingredientes pinchandolos en los palillos uno a uno. Pollo, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, y nuevamente hasta llegar a la otra punta del brochette.
4
Salpimentar y llevar a horno x 40min o hasta que el pollo se haya cocinado y las verduritas esten doradas.
5
Retirar del horno y rociar con un poco de limón natural y un poco de salsa de soja si es de su gusto.
6
Si lo desea puede acompañarlos con un puré rustico que explicare en otra receta, o con unas zanahorias y batatas cocidas al vapor y a comer bien sanito y delicioso!
Comentarios
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