Brotes de lentejas

Coloque las lentejas en un frasco (grande de plastico? Y las cubri con bastante ahora y las deje toda la noche

Al otro día les saque el agua y lo cubri con una tela y una gomita para que respire y drene el agua (hay que apoyarlo inclinado así no queda agua)

Así voy repitiendo el mismo proceso de enjuagar y sacarle el agua, todas las noches aproximadamente por 5/6 dias

Cuando ya crecieron aprox el doble del tamaño de la lenteja los guardo en la helader y listos para comer en ensalada, wok etc