
Ingredientes
- 100 g Manteca
- 150 g Chocolate
- 2 Huevos
- 1 Taza Azúcar
- 100 g Harina
- Esencia de vainilla
- Polvo de hornear una cucharadita de te
- Para la cubierta
- 450 g Dulce de leche
- 360 g Crema
- 250 g Frutilla
Preparación
1
Modo de preparación
2
Derretir a bano Maria el chocolate con la manteca, por otro lado batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla. Agregar el chocolate con la manteca derretidos al batido de huevos y azúcar y por ultimo, con movimientos envolventes, incorporar la harina y el polvo, previamente tamizados. Enmantecar una placa de 20 por 30 cm, volcar la preparación y llevar a horno precalentado a 180 grados por 25 a 30 minutos.
3
Luego dejar entibiar y por encima ponerle dulce de leche con una manga, luego la crema y por último esparcir las frutillas cortadas al medio
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