Brownie de chocolate y nuez

Templar el chocolate con la manteca y reservar.

Batir los huevos y el azúcar a punto letra(si lo desean bien humedo, si no batir a blanco para una preparación un poco más seca)

Agregar el chocolate con la manteca a la preparación

Después agregar la harina(puede ser leudante, yo use 0000 y le agregue una cucharadita de polvo de hornear) mezclada con las nueces(enteras o a la mitad). Este último si lo desean puede ser nueces, almendras, etc. O sin nada, eso es a eleccion

Forrar un molde con papel aluminio o manteca(yo prefiero aluminio se desprende mejor), verter la preparación y llevar a un horno más o menos a 160 por 30 minutos o hasta que toquemos la superficie y lo notemos seco. En mi casa les gusta humedo por eso ese tiempo; si lo desean más sequito dejarlo un poco más de tiempo, bajando la temperatura del horno sin que se nos queme. Espero les guste!