Ingredientes
- 1 kg Durazno
- 3 Huevos
- 100 g Azúcar
- 3 cdas Azúcar
- 3 cdas Harina
- 3 cdas Agua
- Optativo: crema chantilly
Preparación
Cocinar a fuego suave 100 grs. De azúcar con el agua, hasta obtener un caramelo; cubrir con el, el interior de una budinera.
Aparte, mezclar en un bol los huevos y las 3 cdas. De azúcar, batir hasta espesar la preparación y agregar la harina.
Pelar y cortar los duraznos en gajos y acomodar en la budinera, agregar la preparación anterior y cocinar en horno moderado durante 35 minutos.
Retirar, dejar enfriar, desmoldar. Acompanarlo con crema chantilly.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Budin caramelizado de durazno?
La receta de Budin caramelizado de durazno lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Budin caramelizado de durazno?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Budin caramelizado de durazno?
Budin caramelizado de durazno es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin caramelizado de durazno?
Los ingredientes principales son: 1 kg Durazno; 3 Huevos; 100 g Azúcar; 3 cdas Azúcar; 3 cdas Harina; 3 cdas Agua.
Comentarios
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