Ingredientes
- 4 Huevos chicos (o 3 grandes)
- 2 Rebanadas Grande de calabaza cocida, sin cascara
- C/n Endulzante/ stevia
- Esencia de vainilla
- 2 cdtas Polvo de hornear
- 1/2 Taza Coco rallado
- 1/2 Taza Harina de garbanzo
- C/n Pasas, cantidad
Preparación
Colocar los ingredientes humedos primero en la licuadora y licuar, para luego incorporar los secos y licuar un minuto más hasta lograr una mezcla homogenea.
Colocar un la mitad en el molde, agregar pasas y completar con el resto de la preparación y más pasas. Llevamos al horno por 35' a 200. No precalente, prendi el horno y coloque el molde con la preparación. Salio perfecto. Queda la miga humeda
Pueden hacerlo sin pasas. O usar otras variantes como chips de chocolate, frutas abrillantadas, cuadraditos de dulce de membrillo o batata, cuadraditos de manzana o alguna otra fruta!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de calabaza y coco, super fácil!?
Budin de calabaza y coco, super fácil! es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de calabaza y coco, super fácil!?
Los ingredientes principales son: 4 Huevos chicos (o 3 grandes); 2 Rebanadas Grande de calabaza cocida, sin cascara; C/n Endulzante/ stevia; Esencia de vainilla; 2 cdtas Polvo de hornear; 1/2 Taza Coco rallado.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta