Budin de coco nueces y dulce

Batir energicamente los huevos, luego agregar la leche batir, agregar el aceite batir, el azúcar batir, agrego el coco y luego la harina mezclar con espatula hasta integrar todo.

Luego agrego las nueces todas las que quieras. En un molde de Budin enmantecado y enharinado agrego la mitad de la mezcla pongo dulce de leche con manga o cuchara (solo en el medio) sin que toque las puntas. Luego agrego la otra parte de la mezcla y chip por arriba. Llevo a horno mínimo por 40min.

Como no son iguales todos los hornos, pasando la media hora tienen que ir controlando es una receta que se hace rápido! No se descuiden!