Budin de coco

Batir el yogur con los huevos, agregarle la esencia de vainilla y el coco, integrar bien

Seguir con la harina. Una vez bien integrado todo colocamos la mitad de la preparación en el molde

De manera opcional, poner una hilera de dulce de leche sin tocar los extremos del molde y verter el resto de la preparación. (Sin el dulce de leche también es delicioso)

Llevar a horno muy suave, a 160 grados y cocinar por 40 o 45 minutos aproximadamente, dependiendo de cada horno. O introducir un palito, si sale limpio el budin estara listo