Budin de doble café y chocolate

Argentinas
(0)

Duración

50 Minutos

Porciones

10

Dificultad

Media

Imagen de la receta Budin de doble café y chocolate

Ingredientes

  1. 100 g Chocolate aguila
  2. 2 Tazas Harina comun
  3. 1 Taza Azúcar
  4. 3 cdtas Royal
  5. 2 cdas Al ras café dolca
  6. 1/2 Taza Aceite
  7. 1/2 Taza Café de filtro
  8. 6 Yemas
  9. 6 cl Clara de huevo
  10. Esencia

Preparación

1

Derretir el chocolate con el café en el microondas 1min al 80%. Batir las yemas con 2/3 taza de azúcar, agregar esencia

2

Unir con el chocolate. Y el aceite.

3

Agregar las harina, café dolca y royal. Batir las claras a nieve y agregar el azúcar restante 1 taza. Unir con la crema de chocolate.

4

Yo use dos budineras que las rocie con rocio vegetal

5

Pero se puede usar una grande o un molde savarin. Los cocine a 180 por 40min.

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta