Ingredientes
- 2 Huevos
- 100 g Azúcar
- 50 cc Aceite
- 50 cc Leche
- 220 g Harina leudante +1 cdita de polvo para hornear
- C/n Frutilla
Preparación
1
Batimos los huevos junto al azúcar hasta llegar al Punto letra. Le agregamos el aceite en forma de hilo y apartamos de la batidora
2
Con movimientos envolventes vamos a incorporar en partes la leche y la harina, es decir, agregamos la mitad de la leche y mezclamos, agregamos la mitad de harina tamizada y repetimos el mismo procedimiento hasta acabar. Ponemos la mezcla en un molde enmantecado y enharinado.
3
Cortamos rodajas de frutillas y las colocamos por encima. Llevamos a horno medio por 35 min. O hasta que se haya cocinado por completo. Y listo! Solo queda disfrutar
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