
Ingredientes
- 2 Naranjas o limones
- 2 Tazas Harina leudante
- 1 Taza Aceite comun (maíz o girasol)
- 3 Huevos
- 1 Taza Azúcar
- Azúcar impalpable
- Jugo de limón o naranja
Preparación
1
Antes que nada, enmantecar y enharinar el molde donde colocaremos la masa y precalentar el horno a 180.
2
Colocar en un bol los huevos y el azúcar hasta que se haga una mezcla homogenea.
3
Agregar una taza de harina (si la tamizan mejor) mezclar, luego agregar la taza de aceite.
4
Por último agregar el jugo de las 2 naranjas o los 2 limones mezlcar y agregar la ultimataza de harina mezclar nuevamente hasta que este homogenea y al horno.
5
Más o menos 45 min o hasta que este bien dorado el budin y salga el cuchillo sin masa cuando lo pinchamos.
6
Una vez terminados agregar el glase.
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