Ingredientes
- 3 Huevos
- 350 g Premezcla
- 220 g Azúcar
- 1 cdta Bicarbonato de sodio
- 1 cda Esencia de vainilla
- 2 cdas Polvo de hornear
- Ralladura y jugo de 1/2 limón
- 150 ml Leche
- 200 g Aceite de girasol
- 1 Frasco Yogurt natural endulzante
- 1 cdta Esencia de vainilla
Preparación
1
Precalentar el horno a 180 grados
2
En un bol integrar el jugo de limón y la leche. Reservar
3
A fuego bajo en una cacerola integrar los huevos + azúcar + esencia de vainilla + ralladura de limón
4
Luego mezclar la preparación con el aceite y batir durante 10'
5
Integrar el resto de los ingredientes de a poco: premezcla + bicarbonato de sodio + polvo de hornear + yogurt + la mezcla de la leche con el jugo de limón
6
Colocar aceite en el molde y agregarle un poco de azúcar impalpable abajo y luego colocar la preparación. Llevar al horno entre 35 y 40'.
7
Apagar el horno y dejar que se enfrie antes de desmoldar
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