Ingredientes
- 2 Huevos
- 1/2 Taza Azúcar
- 1/3 Pocillo de aceite
- 1/3 Pocillo de leche
- Esencia de vainilla
- Ralladura y jugo de 1/2 limón
- 1 Taza Y media de harina leudante
- Trocitos membrillo
Preparación
1
Batir a mano o con batidora los huevos, el azúcar, el aceite, la leche, ralladura y jugo de limón y la esencia de vainilla.
2
Anadimos la harina de forma envolvente y a mano. Volcamos al molde de budin. Colocamos los trocitos de membrillo. Llevamos a horno medio por unos 20 minutos aprox o hasta que atravesamos el cuchillo y sale limpio.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de limón y membrillo?
Budin de limón y membrillo es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de limón y membrillo?
Los ingredientes principales son: 2 Huevos; 1/2 Taza Azúcar; 1/3 Pocillo de aceite; 1/3 Pocillo de leche; Esencia de vainilla; Ralladura y jugo de 1/2 limón.
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