Ingredientes
- 150 ml Leche
- Jugo de 1/2 limón
- 150 ml Aceite de girasol
- 200 g Azúcar
- 2 Huevos
- 1 cdta Esencia de vainilla
- Ralladura de 1 limón
- 350 g Harina leudante
- 1 pizca Sal
Preparación
1
En un bols disponer la leche y el jugo de limón, mezclar y reservar.
2
En otro recipiente colocar el aceite, el azúcar, la ralladura de limón y la esencia. Batir.
3
Incorporar los huevos de a uno a la mezcla de aceite y azúcar. Batir.
4
Incorporar a la mezcla la harina y sal tamizadas.
5
Por último incorporar la leche y batir.
6
Disponer en budinera grande enmantecada y fría.
7
Cocinar en horno precalentado 180C 40 min. Hasta que al clavar un cuchillo este salga completamente limpio.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de limón?
Budin de limón es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de limón?
Los ingredientes principales son: 150 ml Leche; Jugo de 1/2 limón; 150 ml Aceite de girasol; 200 g Azúcar; 2 Huevos; 1 cdta Esencia de vainilla.
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