Ingredientes
- 250 g Harina leudante
- 3 Huevos
- 250 g Azúcar
- Mandarinas 3 unidades grand
- 100 g Manteca/margarina
- 250 g Polenta/harina de maíz
Preparación
Batimos en un recipiente los tres huevos más el azúcar.
Rallamos una mandarina y exprimimos las tres, colamos y agregamos a un recipiente pequeño junto a los 250 de harina de maíz.
Una vez que la polenta/harina de maíz haya absorbido el jugo de Mandarinas, incorporamos al recipiente de los huevos batidos junto con la manteca/margarina y batimos.
Por último con la ayuda de una espatula agregamos la harina tamizada de una vez y revolvemos bien. Enmanter un molde y llevar a horno precalentado a 180 por 45-50 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de Mandarina con Harina de maíz?
Budin de Mandarina con Harina de maíz es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de Mandarina con Harina de maíz?
Los ingredientes principales son: 250 g Harina leudante; 3 Huevos; 250 g Azúcar; Mandarinas 3 unidades grand; 100 g Manteca/margarina; 250 g Polenta/harina de maíz.
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