Ingredientes
- 200 g Rubio o com
- 40 ml Aceite de girasol
- 180 ml Leche descremada
- 120 ml Jugo de naranja (exprimido)
- 2 Huevos
- 1 cda Esencia de vainilla
- 340 g Harina leudante
- 80 g Frutas abrillantadas (confitadas)
Preparación
En un recipiente incorporar el aceite y el azúcar mascabo.
Agregar la leche descremada, el jugo de naranja (exprimido) y la esencia de vainilla.
Incorporar eficazmente los ingredientes mencionados y agregar los huevos por unidad.
Agregar la harina leudante previamente tamizada.
Añadir las frutas abrillantadas (confitadas) e integrar. La consistencia de la preparación quedara relativamente liquida, lo que generara que el budin quede humedo y esponjoso.
Verter la preparación en un molde antiadherente de 25-30 cm o en un molde comun. En este último caso preparar la superficie con rocio vegetal y harina.
Cocinar en horno precalentado a 170 grados por 45 minutos. Corroborar la cocción con un palillo, el cual debera salir/resultar sin preparación alguna al momento de constatar.
Dejar enfriar, desmoldar y presentar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Budin de naranja con frutas?
La receta de Budin de naranja con frutas lleva aproximadamente 45 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Budin de naranja con frutas?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Budin de naranja con frutas?
Budin de naranja con frutas es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de naranja con frutas?
Los ingredientes principales son: 200 g Rubio o com; 40 ml Aceite de girasol; 180 ml Leche descremada; 120 ml Jugo de naranja (exprimido); 2 Huevos; 1 cda Esencia de vainilla.
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