Budin de naranja glaseado

Batir la manteca pomada junto con el azúcar.

Agregar de a uno los huevos batiendo cada vez que los agregamos.

Incorporar la vainilla y ralladura, batir. Incorporar el jugo de naranja. Batir.

Incorporar con espatula la harina con el polvo leudante, si no tienen pueden utilizar harina leudante directamente.

Llevar la preparación a un molde enmantecado y enharinado. Llevar a horno @60 aprox. Por 40' dependiendo de la temperatura de cada horno. Pinchar y cuando salga el palillo limpio ya está! Desmoldar una vez frío y Banarlo con glaseado hecho con azúcar impalpable con jugo de naranja. Y a disfrutar!