Budin de pan a la uruguaya
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 4 Tazas Migas de pan
- 3 Tazas Leche caliente
- 1/2 Taza Azúcar
- 1/4 Taza Manteca derretida
- 2 Huevos algo batidos
- 1/2 cdta Sal
- 1 cdta Vainilla
Preparación
Para preparar un delicioso budin de pan, se deben remojar las migas de pan en leche caliente.
Luego, se añaden los demas ingredientes y se mezclan hasta obtener una consistencia homogenea.
Está mezcla se vierte en una budinera previamente enmantecada o con caramelo y se hornea a 160C (325F) por aproximadamente una hora.
Si se desea obtener un budin más suave, es recomendable remojar el pan durante varias horas y rallar la cáscara con un rallador grueso.
Esta receta es ideal para utilizar el pan que suele quedar duro de un día para otro, evitando desperdiciar alimentos.
El budin de pan puede disfrutarse tanto tibio como frío, e incluso acompañado de crema doble batida.
Ademas, se pueden añadir variaciones como café, chocolate, pasas, nueces u otros ingredientes para darle un toque diferente a esta receta tan versatil y reconfortante.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Budin de pan a la uruguaya?
La receta de Budin de pan a la uruguaya lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Budin de pan a la uruguaya?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Budin de pan a la uruguaya?
Budin de pan a la uruguaya es una receta difícil, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de pan a la uruguaya?
Los ingredientes principales son: 4 Tazas Migas de pan; 3 Tazas Leche caliente; 1/2 Taza Azúcar; 1/4 Taza Manteca derretida; 2 Huevos algo batidos; 1/2 cdta Sal.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta