Budin de pan con licor

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Budin de pan con licor

Ingredientes

  1. 1 kg Pan lactal
  2. 1 litro Leche
  3. 250 g Azúcar
  4. 1 cdta Vainillin
  5. 1 Chorro Licor
  6. 100 g Pasas de uva
  7. Frutillas y dulce de leche cantidad necesaria para decorar
  8. 6 Huevos

Preparación

1

Al pan cortarle la corteza y en un bol mojarlo con el litro de leche

2

Agregar 6 huevos, el vainillin y mezclar

3

Agregar 100 gr de azúcar y el chorrito de licor

4

En una cacerolita colocar 150 gr de azúcar y 3 cdas de agua y en el fuego hacer el caramelo y volcarlo en la budinera

5

Luego volcar la preparación en la budinera y llevar a bano maria en el horno a180 grados hasta que al ingresar un palillo o cuchillo salga seco

6

Enfriar desmoldar y adornar con dulce de leche y rodajas de frutillas

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