Ingredientes
- 3 Panes (flauta)
- 1 litro Leche
- 100 g Azúcar
- 150 g Stevia/ edulcorante (a eleccion o reemplazar con más azúcar)
- 3 Huevos batidos
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 1 Punado pasas de uva (Opcional)
Preparación
Caramelo: colocar un poquito del azúcar en la budinera cerca de la hornalla para hacer el caramlo y distribuirlo por las paredes y fondo. Reservar.
Cortar el pan con la mano en migajas. Agregar la leche, los huevos batidos, la esencia de vainilla, el azúcar y el edulcorante. Pisar bien el pan hasta que quede completamente empapado y el azúcar diluida en la leche.
Volcar la preparación en la budinera.
Llevar a horno 180 por 45 minutos o lo que dure el horno en cocinarlo (para verificar cocción hundir un cuchillo en la preparación y si sale seco ya está).
Esperar a que SE ENFRIE para desmoldar. Servir solo o con dulce de leche o crema a eleccion.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Budin de pan cremoso y fácil?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Budin de pan cremoso y fácil?
Budin de pan cremoso y fácil es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de pan cremoso y fácil?
Los ingredientes principales son: 3 Panes (flauta); 1 litro Leche; 100 g Azúcar; 150 g Stevia/ edulcorante (a eleccion o reemplazar con más azúcar); 3 Huevos batidos; 1 cdta Esencia de vainilla.
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