
Ingredientes
- 300 g Pan
- 200 g Azúcar
- 1/2 litro Leche
- 3 Huevos
- 2 cdas Esencia de vainilla
- 100 g Azúcar para el caramelo
Preparación
1
Preparar el caramelo y reservarlo en el molde elegido para el budin
2
Cortar el pan en trozos pequeños y colocarlos en un bowl
3
Calentar la leche hasta que quede tibia con el azúcar y volcarlo sobre el pan
4
Batir ligeramente los huevos y agregarlos a la mezcla con esencia de vainilla
5
Mezclar todo hasta que quede lo más homogeneo posible.
6
Verter la preparación en el molde acaramelado, llevar al horno a 180grados por 45 a 50 min aproximadamente a bano Maria.
7
Dejarlo reposar hasta que enfrie y luego desmoldar.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta