Budin de Pan (hecho en microondas)

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Budin de Pan (hecho en microondas)

Ingredientes

  1. 500 g Pan viejo
  2. 3 Huevos
  3. 1/2 litro Leche
  4. Esencia de vainilla
  5. 1/2 Taza Azúcar
  6. Caramelo
  7. 200 g Azúcar
  8. 5 cdas Agua

Preparación

1

Poner el azúcar y el agua en un molde apto para microondas. Llevar a maxima potencia por 5 min. Ir revolviebdo cada 2 min sin dejar que se queme. Cuando está listo el caramelo retirar y dejar enfriar.

2

Budin: SACARLE LA CORTEZA A LOS PANES Y CORTARLOS EN CUBOS.

3

PONER EL PAN EN UN BOLS AGREGAR LA LECHE TIBIA. DEJAR REPOSAR UNOS MIN.

4

AGREGAR A LA PREPARACION LOS HUEVOS BATIDOS EL azúcar Y ESENCIA DE VAINILLA. MEZCLAR Y PONER EN EL MOLDE ACARAMELADO.

5

COCINAR EN MICROONDAS TAPADO CON FILM. 8 MIN AL 50 % )POTENCIA Y 9 MIN AL 100 % POTENCIA Maxima.

6

UNA VEZ LISTO DEJAR ENFRIAR Y LLEVAR A HELADERA QUE Enfrie BIEN UNAS HS O HASTA EL OTRO Dia. DESMOLDAR Y SERVIR

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