Ingredientes
- 1/2 Calabacin
- 1 Manojo Espinaca
- 1 Zanahoria
- 2 Huevos
- 2 Rebanadas Queso cremoso
- 100 g Harina
- 1 cda Polvo para hornear
- C/n Condimentos y sal
- Semilla
- 2 Dientes Ajo
- 1/2 Cebolla
- Cebolla de verdeo
Preparación
1
Hervir todo. Yo lo hago en la vaporeira. Mientras tanto saltear el ajo y ambas cebollas.
2
Luego cortar la espinaca. Procesar la zanahoria y pisar el calabacin haciendolo puré. Mezclar todo y agregar resto de los ingredientes mientras mezclamos y condimentar
3
Poner la mitad en la budinera. Eb el centro agregar el queso cremoso y terminsr de llenar con la otra mitad. Meter al horno por media hs (precalentado). Pueden agregar semillas y queso rallado arriba
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