Ingredientes
- 3 Huevos
- 1 cda Queso crema
- 1 Lata Choclo
- 1 Zapallito verde
- 1 Zanahoria
- 1 Cebolla mediana
- 1/2 Morron rojo, verde o ambo
- Condimentos a eleccion
- C/n Sal
- C/n Queso porsalut
Preparación
1
Rehogar la cebolla y el morrón con una cucharada de aceite de oliva o girasol
2
Mezclar los huevos con el queso crema más sal y condimentos
3
Rallar las verduras
4
Unir las verduras ralladas y rehogadas con la mezcla de huevos y colocar en budinera apenas untada con aceite y distribuir dados de queso porsalut. Llevar al horno o fuego medio por 30 minutos o hasta que veas que está cocido.
5
Desmoldar y disfrutar (rinde para 3 personas como guarnicion o para 2 como plato unico)
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