
Ingredientes
- 1 Manojo Acelga
- 2 Huevos
- 3 cdas Harina de arroz (o la que tengas)
- 1 Cebolla
- 1 Morrón
Preparación
1
Saltear la cebolla, el morrón y luego añadir la acelga al salteado.
2
Batir los huevos, añadir sal y condimentos gusto.
3
Unir el salteado con los huevos y agregar las cucharadas de harina.
4
En una budinera enmantecada y enharinada colocar la preparación y llevar a horno fuego medio previamente calentado durante 40 min. Pinchar con un utensilio, Cuando salga limpio estara listo para disfrutar.
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