Budin de zanahoria

Rehogar las cebollas cortadas en rebanadas, el zapallito en cubos, las zanahorias ralladas y el diente de ajo.

Cuando esten rehogadas, retirar del fuego agregar los huevos y el queso rallado.

Colocar en un molde de horno y cocinar a bano Maria hasta que este firme.