Ingredientes
- 180 ml Leche
- 180 ml Aceite
- 1/2 Zumo de limón o naranja
- 350 g Harina 0000
- 2 cdtas Polvo para hornear
- 1 cda Bicarbonato de sodio
- 1 cda Esencia de vainilla
- 2 Huevos
- 250 g Azúcar
Preparación
Colocar el zumo en la leche y dejarlo reposar durante la reparacion así logramos un buttermilk
Batir los 2 huevos hasta que queden bien bien espumosos. Una vez logrado agregarle el azúcar y seguir batiendo por 5 minutos más
Agregarle el aceite y batir aprox 10 minutos
Una vez batido agregarle la ralladura del limón o naranja y la esencia de vainilla
Comenzamos a agregar la harina junto con el polvo de hornear y bicarbonato de a poquito, revolviendo con movimientos envolventes
Agregada toda la harina y demas, por último paso agregar el buttermilk
Cocinar a 180 grados por 40 minutos aprox
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin esponjoso y fácil?
Budin esponjoso y fácil es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin esponjoso y fácil?
Los ingredientes principales son: 180 ml Leche; 180 ml Aceite; 1/2 Zumo de limón o naranja; 350 g Harina 0000; 2 cdtas Polvo para hornear; 1 cda Bicarbonato de sodio.
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