Budin integral de Bananas y pera (sin batidora)

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Budin integral de Bananas y pera (sin batidora)

Ingredientes

  1. 2 Huevos
  2. 4 Bananas
  3. 1 Pera
  4. 3/4 Taza Aceite de girasol
  5. 3/4 Taza Azúcar mascabo
  6. 1 Taza Y 1/2 de harina integral fina
  7. Esencia de vainilla
  8. Canela
  9. 1 cda Polvo para hornear

Preparación

1

Hacer un puré con las banans

2

Agregar el azúcar mascabo, los huevos y el aceite

3

Perfumar con la esencia de vainilla y la canela. Podes agregarle nueces, Almendras, pasas, jengibre, lo que más te guste!

4

Agregar la harina integral fina y unir con tenedor

5

Agrega el polvo para hornear. Mezclar

6

Cortar la pera en cubitos y "rebozarla" por harina integral para que los trocitos no decanten en el fondo.

7

Hornear en horno precalentado a 180 por 45/50 minutos. Hasta pinchar con un cuchillo y que salga seco y limpio.

8

Enfriar, desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable!

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