
Ingredientes
- 2 Huevos
- 4 Bananas
- 1 Pera
- 3/4 Taza Aceite de girasol
- 3/4 Taza Azúcar mascabo
- 1 Taza Y 1/2 de harina integral fina
- Esencia de vainilla
- Canela
- 1 cda Polvo para hornear
Preparación
1
Hacer un puré con las banans
2
Agregar el azúcar mascabo, los huevos y el aceite
3
Perfumar con la esencia de vainilla y la canela. Podes agregarle nueces, Almendras, pasas, jengibre, lo que más te guste!
4
Agregar la harina integral fina y unir con tenedor
5
Agrega el polvo para hornear. Mezclar
6
Cortar la pera en cubitos y "rebozarla" por harina integral para que los trocitos no decanten en el fondo.
7
Hornear en horno precalentado a 180 por 45/50 minutos. Hasta pinchar con un cuchillo y que salga seco y limpio.
8
Enfriar, desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable!
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