Budin integral de frutos rojos y banana

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin integral de frutos rojos y banana

Ingredientes

  1. 1 Taza Y 1/2 harina integral
  2. 1/2 Taza Leche descremada
  3. 3 cdtas Polvo de hornear
  4. 5-6 Sobrecitos stevias
  5. 1 Taza Frutos rojo
  6. 1/2 Taza Aceite de girasol
  7. 2 Huevos
  8. 1 Banana
  9. 1 cdta Esencia de vainilla
  10. 1 cdta Canela
  11. 1 Punado avena extrafina

Preparación

1

Mezclar todos los secos: harina, polvo de hornear, stevia.

2

Incorporar luego los huevos, el aceite, la esencia de vainilla y la leche, integrando todos los ingredientes.

3

Incorporar luego los frutos rojos (Yo utilice cassis) y la canela.

4

Colocar la preparación en una budinera previamente aceitada. Decorar por encima con una banana cortada en rodajas y espolvorear con canela extrafina.

5

Hornear a horno moderado por 30 minutos

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