Ingredientes
- 3 Huevos
- 1 Taza Azúcar
- 1/2 Taza Aceite de girasol
- 1/2 Taza Leche
- Jugo y ralladura de 1 limón
- kg Cacao para taza a gusto(use nesqui
- Harina leudante dos tazas o un poquito má
Preparación
1
Batir los huevos junto con el aceite, el azúcar, la leche y ralladura de limón. Agregar la harina leudante, batir bien hasta conseguir el punto letra. Agregar el jugo del limón.
2
En molde enmantecado y enharinado colocar la 3/4 parte de la preparación (más de la mitad).
3
Al resto de la preparación agregarle el cacao para taza (sin mezquinar), batir bien y volcar en forma de hilo sobre la preparación de limón.
4
Llevar a horno bajo (precalentado previamente) durante aproximadamente 45 minutos o hasta que introduciendo un cuchillo salga seco.
5
Desmoldar y servir! Si gustan se puede espolvorear azúcar impalpable por encima.
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