
Ingredientes
- 3 Mandarinas chicas
- 3 Huevos
- 2 Tazas Azúcar
- 2 Tazas Harina
- 50 g Manteca derretida que no este caliente
Preparación
1
Procesar las 3 mandarinas sin cáscara ni semillas
2
Poner a batir los huevos y agregarle las mandarinas y la manteca. Batir nuevamente.
3
Agregar el azúcar. Batir agregar la harina y mezclar todo.
4
Ponerlo en moldes de budin o savarin de 26 cm enmantecado y enharinado durante 25 min. Dejar enfriar y saborear. Increible!
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