Budines de Activia y chocolatada con varios rellenos
Duración
1 Hora 15 Minutos
Porciones
15
Dificultad
Media

Ingredientes
- 1 Taza O vaso activia
- 1 Taza O vaso aceite
- 2 Tazas O vasos azúcar (si te gusta más dulce le pones media taza o vaso más)
- 3 Huevos
- 1 Taza O vaso leche chocolatada
- 6 Tazas O vasos harina leudante
- C/n Esencia de vainilla
- 1 Copita licor o moscato (optativo)
- C/n Chips de chocolate negro
- C/n Chips de chocolate blanco
- C/n Dulce de batata con chocolate
- C/n Dulce de membrillo
Preparación
Batir el aceite con el azúcar.
Incorporar los huevos de a uno siempre batiendo.
Agregar la activia y batir (Foto 1).
Incorporar la harina intercalando con la leche chocolatada (Foto 2) mezclando con espatula o cuchara de madera.
Dividir en tres a una agregar los chips negros y blancos. Y poner en la budinera (Foto 3).
Con las otras poner un poco de mezcla en los budines, cortar los dulces pasarlos por harina y ponerlos arriba de la mezcla (Foto 4).
Encima agregar el resto de mezcla.
Colocar sobre los tres azúcar molida y cocinar en horno moderado 55 minutos depende de tu horno.
Retirar (Foto 5). Enfriar y a degustar. Yo los congelo envueltos en film y los retiro a medida que los necesito dejandolos descongelar a temperatura ambiente.
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