Ingredientes
- 1 Batata grande
- 150 g Jamón
- 150 g Queso rallado
- 2 Huevos
- 3-4 cdas Harina
- 2 cdas Avena
Preparación
Hervimos la batata, pelamos y pisamos, salpimentamos a gusto.
Agregamos el jamón cortado pequeno, el queso, batimos los huevos y agregamos junto con la harina y avena. Mezclamos (debe quedar una textura espesa)
Ponemos aceite en un sartén y freimos a temperatura media.
Me salieron aproximadamente 15 bunuelos. Con la mayonesa de ajo que hice anteriormente queda muy bien.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Bunuelos de batata?
La receta de Bunuelos de batata lleva aproximadamente 25 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Bunuelos de batata?
Con esta receta obtienes 15 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bunuelos de batata?
Bunuelos de batata es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bunuelos de batata?
Los ingredientes principales son: 1 Batata grande; 150 g Jamón; 150 g Queso rallado; 2 Huevos; 3 -4 cdas Harina; 2 cdas Avena.
Comentarios
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