Ingredientes
- 1 Taza Espárragos hervido
- 1/2 Taza Leche
- 1 Huevo
- C/n Harina
- 1 pizca Sal
- C/n Aceite caliente
Preparación
Cortamos los espárragos pre-hervidos en trozos pequeños y le agregamos el huevo batido.
Condimentamos a gusto. (En mi caso solo agregue sal ya que me gusta que se sienta bien el sabor a espárragos y que este no sea invadido por otro condimento)
Le agregamos la leche y luego harina hasta formar una pasta espesa, moldeable pero no tiene que estar super cargada de harina. Le damos la forma con dos cucharas como se ve en la imagen.
Los colocamos en aceite bien caliente y esperamos a que doren. Una vez listos servir acompanando a lo que más les guste. Yo use un salpicon de pollo. Quedo una comida muy sabrosa!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Bunuelos de espárragos?
La receta de Bunuelos de espárragos lleva aproximadamente 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Bunuelos de espárragos?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bunuelos de espárragos?
Bunuelos de espárragos es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bunuelos de espárragos?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Espárragos hervido; 1/2 Taza Leche; 1 Huevo; C/n Harina; 1 pizca Sal; C/n Aceite caliente.
Comentarios
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