Ingredientes
- 2 Manojos Espinacas fresca
- 2 Huevos
- 1/2 Taza Harina de lino
- 1 Taza Quesos (los que tengas, seguro algunos pedacitos medio secos quedaron en la heladera! )
- 1 cda Queso crema
- C/n Sal, pimienta, ajo en polvo
- C/n Aceite de oliva o coco
Preparación
Derretir los quesos con el queso crema en el microondas y agregar las especias (sal, pimienta, ajo) mezclar bien hasta que quede una crema integrada
Hervir las espinacas con el agua del lavado, escurrir y picar no muy chiquito
Agregar los dos huevos a las espinacas
Agregar la crema de quesos y las harinas, reforzar con sal y pimienta si fuese necesario, mezclar bien con un tenedor
En sartén a fuego bajo disponer con una cuchara porciones y dar vuelta cuando esten dorados
Servir tibios, a mi me gustan con mostaza de dijon
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Bunuelos de espinaca y queso?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bunuelos de espinaca y queso?
Bunuelos de espinaca y queso es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bunuelos de espinaca y queso?
Los ingredientes principales son: 2 Manojos Espinacas fresca; 2 Huevos; 1/2 Taza Harina de lino; 1 Taza Quesos (los que tengas, seguro algunos pedacitos medio secos quedaron en la heladera! ); 1 cda Queso crema; C/n Sal, pimienta, ajo en polvo.
Comentarios
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