Bunuelos de espinacas! ()

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Bunuelos de espinacas! ()

Ingredientes

  1. 1 Planta espinaca
  2. C/n Cebolla y pimienta
  3. 3-4 Huevos
  4. A pizca de levadura
  5. Ajo en polvo
  6. Sal y pimienta
  7. 200-300 g Harina segun la consistencia de la verdura
  8. C/n Queso de rallar

Preparación

1

Hervir la espinaca licuar, agregar la cebolla y el pimiento picado ya rehogado mezclar bien.

2

Agregar sal y pimienta a gusto, queso rallado, 3 o 4 huevos, una pizca de levadura y harina comun 0000. O harina leudante en vez de la levadura.

3

Quedan muy ricas y secas.

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