Ingredientes
- 1 Huevo
- 200 g Harina 4 cero
- 50 g Harina leudante
- C/n Sal
- C/n Pimienta negra
- 1/2 Taza Leche fria
- 1/2 Taza Agua fria
- 200 g Queso fresco
- C/n Aceite para freír
Preparación
1
Colocar la harina en un recipiente agregar el huevo la sal la pimienta la leche y el agua revolver hasta obtener una mezcla homogenea
2
Agregar el el queso fresco integrar bien
3
Colocar aceite en una sartén llevar a fuego y freír los bunuelitos cuando estan dorados de un lado damos vuelta del otro lado escurrir sobre un papel absorbente
4
Usar como guarnicion para carnes, pollos etc
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