Ingredientes
- 2 Tazas Harina 000
- 1 cda Sal
- 1 cdta Azúcar
- 2 cdas Aceite de oliva
- 1 cda Levadura fresca
- 1 Taza Agua (Tibia)
Preparación
1
Poner la harina en un bowls. Colocar en un costado la sal y en el centro la levadura, el azúcar y el aceite. Poner el agua. Revolver.
2
Debe quedar una masa bien chiclosa. Tapar y dejar reposar 15 o 20 minutos.
3
Freír por cucharadas en abundante aceite caliente hasta dorar y escurrir sobre papel absorbente al retirarlos. A mi me gustan con un poquito de sal por encima. Son como pequeños pancitos fritos.
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