Ingredientes
- 2 Huevos
- 5 cdas Azúcar
- 1/2 Taza Leche
- 2 Tazas Harina leudante
- 1 cda Esencia de vainilla
- Aceite para freír
Preparación
1
Batir los huevos con el azúcar.
2
Incorporar la leche, seguir batiendo. Agregar la esencia y la harina. Batir bien, así no quedan grumos.
3
Con una cuchara sacar un poco de masa y poner a freír. El tamaño del bunuelo va a depender del tamaño de la cuchara. Que no sean muy grandes porque pueden quedar crudos adentro.
4
Termina con azúcar arriba. A disfrutar!
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