Ingredientes
- 1/2 kg Harina leudante
- 1 Taza Leche o más (depende de como quieran la mezcla)
- 4-5 cdas Azúcar
- Esencia de vainilla o ralladura de limón o naranja
- 2 Huevos
Preparación
1
A los dos huevos agregar el azúcar, batir.
2
Después agregar la esencia de vainilla y la leche, batir.
3
De a poco agregar harina hasta mezclar bien, yo hice la mezcla espesa como un bizcochuelo. (Algunos la hacen más dura). En aceite bien caliente freír, pero a fuego mínimo hacer calentar el aceite. Con una cuchara sacas un poco de la mezcla y poner a freír.
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