Bunuelos

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Bunuelos

Ingredientes

  1. 3 Huevos
  2. 8 cdas Azúcar
  3. Ralladura de limón
  4. 1 Pocillo de leche
  5. 300 g Harina leudante
  6. Aceite o grasa para freír
  7. Opcional: si te gusta le agregas pasas o trozos fruta

Preparación

1

Batir bastante los huevos con el azúcar y la ralladura de limón

2

Agregar la leche y volver a batir

3

Incorporar la harina leudante de a poco hasta terminar siempre batiendo.

4

Freír en aceite o grasa.

5

Debe estar caliente para que no se chupen el aceite.

6

Escurrir en papel absorbente o rollo de cocina.

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