Ingredientes
- 500 g Masa brisee de cacao
- 300 g Dulce de leche de reposteria
- 150 g Cobertura semiamargo
- 350 g Chantilly
- 2 Bananas
- 50 cc Leche
Preparación
1
Hornear la masa en un molde de 25 cm. Reservar.
2
Colocar el dulce de leche dentro de la masa y colocar rodajitas de banana en el dulce (o hacer un puré de banana y entreverarlo con el dulce), alisar la superficie. Llevar a frío por 10 minutos.
3
Hacer una ganache con la leche y el chocolate semiamargo y verter en la tarta. Decorar con Chantilly.
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