Cajeta de leche nicaraguense
La cajeta de leche o manjar de leche es una de las cajetas más degustadas en Nicaragua. Descubre como preparar está deliciosa receta que es apreciada por la comunidad nica en todo el mundo.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 litros Leche entera
- 1 lb Azúcar
- 2 Rajitas de canela
Preparación
En una olla grande, se debe llevar la leche, el azúcar y la canela a hervir.
Luego, se cocina a fuego lento, moviendo constantemente, hasta que la mezcla se espese.
Para verificar el punto de cocción, se puede hacer la prueba en agua.
Una vez que este lista, se vierte en una bandeja para que se enfrie.
Después, se corta en trozos para disfrutar de la exquisita cajeta de leche nicaraguense.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Cajeta de leche nicaraguense?
La receta de Cajeta de leche nicaraguense lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Cajeta de leche nicaraguense?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Cajeta de leche nicaraguense?
Cajeta de leche nicaraguense es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Cajeta de leche nicaraguense?
Los ingredientes principales son: 2 litros Leche entera; 1 lb Azúcar; 2 Rajitas de canela.
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