Calabaza rellena

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Calabaza rellena

Ingredientes

  1. 1 Calabaza
  2. 1 Lata Arveja
  3. 1 Lata Choclo en grano
  4. 10 Tomates cherryes
  5. Queso cremoso
  6. 400 g Carne picada
  7. Condimento

Preparación

1

Cortar la calabaza por la mitad y a lo largo. Sacarle bien las semillas. Condimentarla con un poco de sal, pimienta, aceite y llevarlas al horno hasta que esten tiernitas cuando las pinchen con un tenedor.

2

Colocar todos los ingredientes en una sartén y cocinar. Condimentar. Reservar.

3

Cuando estan listas las calabazas, ahuecarlas un poquito más y agregar ese puré a la preparación anterior, mezclando muy bien.

4

Rellenar la calabaza con la mezcla.

5

Colocarles el queso y llevar al horno, hasta que se derrita.

6

Listo!

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