Ingredientes
- 1 Calabaza anco
- 1 Cebolla de verdeo
- 1/2 Morrón
- 1/2 Cebolla
- 1 Diente Ajo
- 1 Lata Arveja
- 3 cdas Queso crema
- 1 g Queso cremon
- C/n Queso rallado
- C/n Condimento
Preparación
Hervir la calabaza hasta que este tierna. Cortarla a la mitad y sacarle las semillas y reservar.
En una sartén con muy poco aceite dorar la cebolla, la cebolla de verdeo, el morron. Salar y cuando este casi listo, colocar el ajo.
Ahuecar la calabaza y colocar lo que retiramos en un bol grande junto con los ingredientes cocinados. Agregar al bol las arvejas, el queso crema, el queso cremon. Condimentar con lo que te guste
Mezclar bien y rellenar las calabazas. Ponerle bastante queso rallado.
Colocar en el horno a 200 grados aprox por 20/30 minutos o hasta que gratine el queso y a disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Calabaza rellena?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Calabaza rellena?
Calabaza rellena es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Calabaza rellena?
Los ingredientes principales son: 1 Calabaza anco; 1 Cebolla de verdeo; 1/2 Morrón; 1/2 Cebolla; 1 Diente Ajo; 1 Lata Arveja.
Comentarios
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