Caldo de queso
El Caldo de Queso es una exquisita sopa a base de caldo y queso tipo chihuahua. La combinacion de ingredientes resulta en un delicioso caldo de queso derretido. Freír papas, cebolla, jitomates y chile. Agregar caldo, salpimentar y cocinar hasta que las papas esten suaves. Añadir queso y servir caliente. Delicioso.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 5 Tazas Caldo de pollo
- 1 Taza Queso tipo chihuahua, cortado en cuadritos
- 2 cdas Cebolla picada
- 2 Jitomates pelados y picados
- 2 Papas peladas, cortadas en cuadritos
- Aceite
- Chiles cuaresmenos en rajas
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 pizca Sal
Preparación
En una olla grande, freír las papas picadas en cubos junto con la cebolla finamente picada, los jitomates troceados y las rajas de chile cuaresmeno.
Agregar el caldo a la olla y sazonar con sal y pimienta al gusto.
Dejar hervir la mezcla hasta que las papas esten bien cocidas y suaves.
Una vez las papas esten listas, añadir el queso a la preparación y revolver suavemente hasta que comience a derretirse.
Servir el caldo de queso caliente en tazones individuales y disfrutar de su delicioso sabor.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Caldo de queso?
La receta de Caldo de queso lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Caldo de queso?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Caldo de queso?
Caldo de queso es una receta difícil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Caldo de queso?
Los ingredientes principales son: 5 Tazas Caldo de pollo; 1 Taza Queso tipo chihuahua, cortado en cuadritos; 2 cdas Cebolla picada; 2 Jitomates pelados y picados; 2 Papas peladas, cortadas en cuadritos; Aceite.
Comentarios
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