Caldo tlalpeno mexicano
El caldo tlalpeno mexicano es una deliciosa sopa con papas, caldo de pollo, chiles y otros ingredientes que la hacen irresistible. Fácil de preparar, es un plato reconfortante y sabroso perfecto para disfrutar en cualquier ocasion. Una explosion de sabores en cada cucharada.
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Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Papas
- 2 Zanahorias
- 10 Tazas Caldo de pollo
- 1 Taza Chiles chipotle
- 250 g Poroto
- 1 Taza Arroz cocido
- 1 Taza Granos de elote
- 500 g Queso rallado
Preparación
1
Para preparar esta receta, se debe juntar el arroz, el caldo de pollo y los granos de elote en una olla.
2
Cocinar a fuego medio por 10 minutos.
3
Luego, agregar las papas y las zanahorias previamente picadas, y cocinar por 10 minutos más.
4
Por ultimo, agregar el chile, los frijoles y el queso, y cocinar por 10 minutos adicionales para combinar todos los sabores.
5
Servir bien caliente.
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