
Ingredientes
- Bollito
- 2 Cebollas
- 1 Tira ají rojo y verde
- 100 g Paleta
- 1/4 Queso fresco
- 1 Tomate
- 2 Huevos
- 200 g Queso azul
- Condimento
- Salsa para pintar
- C/n Sal a
Preparación
1
Bollito cortar en dos y estirar
2
Cortar las verduras en juliana las verduras y freirlas
3
Poner condimentos y revolver y dejar enfriarmientras hervimos los huevos
4
En una de las tapas poner 2 fetas de jamón y arriba las verduras
5
Cortar el tomate finito y colocarlo arriba de la verdura y agrgarle el huevo y queso
6
Taparlo con el jamón y cerrar como si fuera una empanada y pintarla con salsa
7
Y con el segundo hacemos exactamente lo mismo y solo agregarle el queso azul y cocinarlos
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